¿Estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para la cena? ¡Prueba nuestras pechugas empanizadas con salsa cremosa de espinacas! Esta deliciosa combinación de pollo empanizado y una salsa suave y cremosa de espinacas es una opción perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- Aceite
- 1 taza de espinaca
- 3 dientes de ajo finamente picado
- ½ taza de caldo de pollo
- ½ taza de crema
- 2 cucharadas de mantequilla
- ¼ de taza de harina de almendra
- ¼ de taza de queso parmesano
- Sal
- Pimienta⠀
Prueba nuestras pechugas rellenas con crema de poblano.
Preparación
- Comienza sazonando las pechugas con sal y pimienta y cúbrelas con harina. Cocina las pechugas en un sartén con aceite hasta que estén doradas, luego retíralas del sartén y resérvalas.
- En el mismo sartén, agrega mantequilla y sofríe los dientes de ajo. Agrega el caldo de pollo, la crema, las espinacas y sazona al gusto. Regresa las pechugas al sartén y cocina hasta que estén completamente cocidas.
- Cubre el plato con queso parmesano y sirve inmediatamente para disfrutar de todo el sabor de esta receta. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o un arroz para complementar la cena.
Estas pechugas rellenas ahogadas en salsa roja se volverán tus favoritas.
TIPS DELINATION
Puedes sustituir el queso parmesano por cualquier otro queso de tu preferencia.