¡Quieres un postre delicioso para consentir a tu familia? Prepara esta rosca de naranja y chocolate, estoy seguro de que les va a encantar. Atrévete a prepararla aquí te enseño como hacerla.
INGREDIENTES
- 250 g. de harina de trigo especial repostería.
- 1 sobre de levadura química.
- 1 sobre de edulcorante.
- 1 pieza de naranja.
- Aceite.
- 100 ml de leche entera.
- 3 piezas de huevos.
- 100 g. de pepitas de chocolate amargo
- Para decorar: Azúcar glass
Prepara estas Galletas de naranja te va a sorprender su sabor.
PREPARACION
- Precalentamos el horno a 180º C unos 10 minutos previos al horneado del bizcocho, lo justo para batir y hacer la masa del bizcocho.
- Con la batidora o robot de cocina trituramos la naranja con los huevos y el sobre de edulcorante. Añadimos la leche y aceite. Mezclamos con una varilla manual. ⠀
- Incorporamos la harina con un tamizador o colador para evitar que salgan grumos, la sal y la levadura. Removemos con energía hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadimos las pepitas de chocolate ligeramente enharinadas y mezclamos con suavidad.
- Rociamos aceite en aerosol el molde y vertemos la mezcla en el molde, la repartimos para que quede uniforme. ⠀
- Con el horno previamente caliente a 180º C, horneamos durante 35-40 minutos en la bandeja del medio con temperatura arriba y abajo sin aire. Comprobamos que el bizcocho esté listo pinchándolo con un palito y comprobando que este salga limpio.
- Decoramos espolvoreando un poco de azúcar glass.
Te recomiendo estas Crepas de naranja, atrévete a prepararlas no te arrepentirás.
TIPS DELINATION
Puedes sustituir la leche por jugo de naranja para darle un sabor más fuerte a naranja.