Rosca de naranja y chocolate

Rosca de naranja y chocolate

  • TIEMPO: 90 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: MEDIA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Denisse Alvarez

¡Quieres un postre delicioso para consentir a tu familia? Prepara esta rosca de naranja y chocolate, estoy seguro de que les va a encantar. Atrévete a prepararla aquí te enseño como hacerla.

INGREDIENTES

  • 250 g. de harina de trigo especial repostería.
  • 1 sobre de levadura química.
  • 1 sobre de edulcorante.
  • 1 pieza de naranja.
  • Aceite.
  • 100 ml de leche entera.
  •  3 piezas de huevos.
  • 100 g. de pepitas de chocolate amargo
  • Para decorar: Azúcar glass

Prepara estas Galletas de naranja te va a sorprender su sabor.

PREPARACION

  • Precalentamos el horno a 180º C unos 10 minutos previos al horneado del bizcocho, lo justo para batir y hacer la masa del bizcocho.
  • Con la batidora o robot de cocina trituramos la naranja con los huevos y el sobre de edulcorante. Añadimos la leche y aceite. Mezclamos con una varilla manual. ⠀
  • Incorporamos la harina con un tamizador o colador para evitar que salgan grumos, la sal y la levadura. Removemos con energía hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadimos las pepitas de chocolate ligeramente enharinadas y mezclamos con suavidad.
  • Rociamos aceite en aerosol el molde y vertemos la mezcla en el molde, la repartimos para que quede uniforme. ⠀
  • Con el horno previamente caliente a 180º C, horneamos durante 35-40 minutos en la bandeja del medio con temperatura arriba y abajo sin aire. Comprobamos que el bizcocho esté listo pinchándolo con un palito y comprobando que este salga limpio.
  • Decoramos espolvoreando un poco de azúcar glass.

 

Te recomiendo estas Crepas de naranja, atrévete a prepararlas no te arrepentirás.

TIPS DELINATION

Puedes sustituir la leche por jugo de naranja para darle un sabor más fuerte a naranja.

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