Esta receta de jamón horneado es ideal para preparar en cualquier ocasión especial. Atrévete a prepararla y estoy seguro de que no te vas a arrepentir, acompáñalo con lo que más te guste, pero la mejor opción es con ensalada y pure de papa. Aquí te enseño como hacerlo, recuerda que tenemos recetas para cumplir cualquier antojo.
INGREDIENTES
- 500 gr de jamón de pavo corte grueso.
- 2 cucharada de clavos de olor.
- 1 litros de jugo de piña.
- 1 taza de mermelada de chabacano.
- 2 cucharadas de jugo sazonador.
- 1 taza de ensalada fresca.
Te recomiendo estos Muslos de pollo horneados te va a sorprender su sabor.
PREPARACION
- Precalentamos el horno 180°C y rocíanos un refractario para horno con aceite en aerosol.
- Realizamos líneas inclinadas en el jamón, creando rombos. En cada esquina de corte colocamos un clavo de olor enterrado, entre más clavos de olor coloques más fuerte será su sabor.
- Cubrimos la superficie con mermelada de chabacano y agregamos aproximadamente ½ lito de jugo de piña y unas gotas de jugo sazonador.
- Cubrimos con papel aluminio y horneamos por 1/2hora, a la mitad del tiempo puedes añadir el jugo restante, para que quede más jugoso el jamón.
- Retiramos y servimos acompañado de ensalada fresca.
Prepara este Pollo horneado estilo primavera, atrévete a prepararla.
TIPS DELINATION
Si no tienes horno en casa, puedes realizar en una olla a fuego lento en la estufa.