Estos huevos ahogados serán tu nuevo desayuno favorito. Está preparado con Manteca Primor @recetasprimor, que le da un sabor espectacular a esta receta. Si la preparas nos compartes tu experiencia.
INGREDIENTES
- 2 pzas. de tortilla de harina.
- 2 pzas. de huevo.
- Manteca Primor.
- 1 tza. de salsa de tomate.
- ½ pza. de cebolla finamente picada.
- Sal y pimienta.
- 40 g de queso mozzarella.
- 2 cdas. de cilantro picado.
Te compartimos esta receta de crepas de espinacas, es una excelente opción para desayunar. Además de ser saludables.
PREPARACIÓN
- Comenzaremos lavando y desinfectando la cebolla, para después picarla finamente.
- Calentamos un sartén con Manteca Primor, esperamos a que esta se derrita y esté bien caliente para agregar la cebolla picada.
- Cocinamos por unos minutos y cuando esta cambie de color añadimos la salsa de tomate, sazonamos con sal y pimienta, mezclamos y esperamos a que comience a hervir.
- Una vez que esto suceda, colocamos la tortilla de harina, encima el huevo, tapamos el sartén para esperar a que el huevo se cocine bien.
- Ahora vamos a colocar el queso rallado encima, tapamos el sartén por unos minutos y esperamos a que este se gratine.
- Servimos en un plato y espolvoreamos cilantro picado encima.
¿Cómo te caerían estos huevos árabes? Son deliciosos, te invito a que los prepares.
TIPS DELINATION
Te recomiendo dejes el huevo en término medio, esto servirá para que, al momento de partirlo, la yema se mezcle con la salsa de tomate, te va a encantar su sabor.
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