pan de plátano con cajeta

Pan de plátano con cajeta

  • TIEMPO: 40 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 3 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Susana Beltrán

Un postre para chuparse los dedos. Te aseguro que este pan de plátano con cajeta será uno de tus favoritos. A todos en casa les encantará. Es súper fácil de preparar.⠀

INGREDIENTES

  • 2 piezas de plátano.
  • 1 pieza de huevo.
  • Aceite.
  • 2 cdas. de azúcar.
  • 1 cdta. de vainilla.
  • 1 taza de harina.
  • 1 cdta. polvo para hornear.
  • Aceite en aerosol sabor mantequilla.
  • 3 cdas. de cajeta.

Unos churros caseros rellenos de chocolate para comenzar el día de la mejor manera. A tus pequeños les van a encantar.

PREPARACIÓN

  • Vamos a comenzar colocando en un recipiente los plátanos, huevo, aceite, azúcar, vainilla, harina y el polvo para hornear.
  • Mezclamos vigorosamente hasta obtener una mezcla homogénea. Esto quiere decir que no debe tener grumos.
  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • Cuando la mezcla esté lista, vamos a rociar con aceite en aerosol un molde apto para horno y agregaremos la mezcla anterior.
  • Bañamos con la cajeta y llevamos a hornear por al menos 30 minutos, o hasta introducir un palillo de madera y este salga completamente limpio.
  • Una vez que esto suceda, retiramos del horno y esperamos a que se enfríe un poco para desmoldar.
  • Cortamos en rebanadas y servimos.

Te sugiero prepares estas paletas de cheesecake, te aseguro que te dejarán babeando. Es lo más delicioso que vas a probar hoy.

TIPS DELINATION

Decora con nueces y azúcar glas. También puedes agregar nueces a la mezcla, te aseguro que le dará un sabor espectacular.

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