¿Alguna vez escuchaste hablar sobre el pastel imposible? Aquí te dejo una receta para que sea posible, sorprende a tu familia preparando este delicioso chocoflan. Quedarán encantados.
INGREDIENTES
- Para el pastel:
- ¼ taza de cubierta de caramelo.
- 1 caja de harina para pastel de chocolate.
- 1 taza de agua.
- ½ taza de aceite vegetal.
- 3 piezas de huevos.
- Para el flan:
- 1 lata de leche condensada.
- 1 lata de leche evaporada.
- 4 piezas de huevos.
- 1cda. de vainilla.
Otra receta para consentir a la familia son unos muffins de calabaza con chispas de chocolate.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 175°C. Rociamos con aceite en aerosol un molde de rosca. Agregamos la cubierta de caramelo en el fondo del molde.
- En un tazón grande, agregamos la harina del pastel, agua, aceite y 3 huevos, mezclamos con ayuda de una batidora a velocidad media durante 2 minutos.
- Añadimos la masa en el molde, sobre la cubierta de caramelo.
- Colocamos los ingredientes del flan en una licuadora. Licuamos hasta que se integren todos los ingredientes.
- Agregamos la mezcla al molde, lentamente. Si es posible nos ayudamos con una cuchara.
- Tapamos el molde y colocamos sobre una charola con agua. Llevamos al horno por aproximadamente 1 hora. Retiramos del horno una vez que introduzcamos un palillo y este salga limpio.
- Dejamos enfriar para poder desmoldar. Una vez frío, colocamos un plato encima del molde, volteamos con cuidado y el chocoflan caerá en el plato.
Este delicioso panqué marmoleado es perfecto para preparar en cualquier ocasión.
TIPS DELINATION
Si no tienes horno, puedes hacerlo sobre la estufa a baño maría.
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