Flan de chocolate y plátano

  • TIEMPO: 10 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 3 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Susana Beltrán

Hoy en Delination, te enseño a preparar este fácil y rico flan de chocolate y plátano. Es un postre súper práctico que a todos les encantará. Será uno de los favoritos en casa.

INGREDIENTES

  • 1/2 taza de leche de almendras.
  • 2 cdas. yogurt griego.
  • 2 cdas. cocoa.
  • 2 sobres de grenetina.
  • Azúcar.
  • 1 pieza de plátano.
  • Fruta para decorar.

Preparas estas deliciosas paletas de cheesecake, te aseguro que todo el que las pruebe quedará fascinado.

PREPARACIÓN

  • Lo primero que haremos es colocar en la licuadora o un procesador el plátano, leche de almendras, azúcar, cocoa y yogurt.
  • Comenzamos a mezclar para que se incorporen todos los ingredientes.
  • Calentamos ½ taza de agua, agregamos la grenetina y mezclamos hasta que esta se disuelva por completo. Si es necesario llévala al microondas durante 10 segundos hasta la mezcla esté uniforme.
  • Agregamos en forma de hilo la grenetina a la licuadora mientras seguimos licuando, para evitar que se formen grumos.
  • Rociamos unos moldes con aceite en aerosol y vaciamos la mezcla al nivel deseado.
  • Llevamos a refrigerar por al menos dos horas para que tomen consistencia.
  • Pasado el tiempo, desmoldamos y servimos sobre un plato. Bañamos con un poco de glaseado de queso crema y decoramos con frutos rojos.

Sorprende a tus pequeños con estas mini tartas de frutas, te aseguro que les van a encantar.

TIPS DELINATION

Si tienes un poco de prisa para servirlos, llévalos a congelador por 30 minutos y estarán listos súper rápido.

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