Consiente a tus pequeños con estas deliciosas tiras de pollo empanizadas, se van a volver sus favoritas. Aquí te decimos como prepararlas.
INGREDIENTES
- 400 gr. de pechuga de pollo en tiras gruesas.
- 1 taza de harina.
- 1½ cdta. de fécula de maíz.
- 1 pieza de huevo.
- 250 ml. de leche.
- 1cda. de ajo en polvo.
- 1cda. de cebolla en polvo.
- 1cda. de pimentón dulce en polvo.
- 1cda. de sal.
- ½ taza de harina (para rebozar).
- 1cda. de pimienta blanca (para rebozar).
- 1cda. de sal (para rebozar).
- Aceite para freír.
Si te gustó esta receta prueba también: dedos de papa, queso manchego y jalapeño.
PREPARACIÓN
- En un recipiente agregamos el huevo, la leche y mezclamos. Continuamos agregando la harina, fécula de maíz y el huevo, seguimos mezclando. Ahora agregamos la sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.
- Introducimos las tiras de pollo en la mezcla hasta cubrir por completo, tapamos con papel aluminio y dejamos marinar en el refrigerador por 2 horas.
- En otro recipiente agrega la harina, la pimienta blanca, la sal y mezclamos, ahora vamos a rebosar las tiras de pollo, sacamos una a una y cubrimos con la harina, repetimos el proceso con todas las tiras de pollo.
- En una sartén profunda calentamos suficiente aceite, y ya que esté listo agregamos las tiras de pollo para freír, hasta que tomen un color dorado.
- Retiramos y servimos.
Otra receta que le encantará a tus pequeños son los deditos de pescado empanizado.
TIPS DELINATION
Acompaña con el aderezo de tu preferencia.
Recetas Similares: