¡Para ti que eres amante de los churros!, prueba esta fácil y deliciosa receta de Cupcakes sabor churro, su sabor te transportará a ese rico postre desde la comodidad de tu hogar.
INGREDIENTES
Para el Cupcake:
- 1 ½ tazas de harina.
- 1 ½ cdtas. de canela.
- 1 ½cdtas. de polvo para hornear.
- ½ cdta. de sal.
- 1 taza de azúcar.
- ½ taza de mantequilla fría.
- 2 piezas de huevo.
- 2 cdtas. de vainilla.
- ¼ taza de aceite.
- ½ taza de leche.
Para el Glaseado:
- 150 grs. de queso crema a temperatura ambiente.
- 4 cdas. de mantequilla, temperatura ambiente.
- 2 tazas de azúcar en polvo.
- 1 cdta. de vainilla.
- 1 cdta. de canela.
- 1 cda. de crema para batir.
- ¼ taza de dulce de leche o salsa de caramelo.
Una receta de postre que debes de conocer es la de roles de canela.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 176°C.
- En el tazón de una batidora, mezclamos harina, la canela, el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Rallamos la mantequilla en la mezcla de harina y mezclamos hasta obtener trozos de mantequilla. Agregamos los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada uno.
- En un tazón pequeño, mezclamos la vainilla, aceite y la leche. Agregamos la mezcla de leche a la mezcla de harina y mezclamos hasta que esté combinado.
- Colocamos los capacillos en el molde para muffins, y agregamos la mezcla en el, llenándolo hasta la mitad.
- Horneamos de 18 a 20 minutos. Retiramos y dejamos enfriar por completo.
- Para hacer el glaseado, batimos el queso crema y la mantequilla hasta que esté suave y esponjoso. Agrega el azúcar en polvo, la vainilla y la canela, y mezclamos hasta que se combinen.
- Incorpora la crema para batir y batimos a velocidad alta hasta que esté suave y esponjoso.
- Colocamos sobre cupcakes ya fríos y bañamos con un poco de dulce de leche.
Si te gustó esta receta te recomiendo nuestros muffins con chispas de chocolate.
TIPS DELINATION
Son ideales para Candy Bar.
Recetas Similares: