¿No sabes que desayunar? Prueba estos deliciosos Croissants de jamón y queso, y acompáñalos con tu aderezo favorito, le encantarán a toda tu familia. Aquí te digo como prepararlos.
INGREDIENTES
- 8 tiras de tocino.
- ½ pieza de cebolla en tiras.
- 1 cda. de aceite.
- Sal.
- Pimienta.
- 4 croissants.
- ½ taza de mayonesa.
- 8 rebanadas de jamón.
- 4 rodajas queso manchego.
- Lechuga orejona.
- 1 tomate en rodajas.
Puedes acompañar este croissant con una ensalada caprese.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180°C.
- Colocamos el tocino en una bandeja para hornear.
- En otro recipiente para hornear agregamos aceite y colocamos la cebolla picada, sazonamos con sal y pimienta.
- Colocamos las bandejas de el tocino y la cebolla en el horno por 10 minutos. Retiramos el tocino una vez que esté crujiente.
- Partimos los croissants por la mitad y los colocamos en una parrilla sobre la estufa durante unos minutos. Ya que estén dorados colocamos en un plato.
- Mezclamos 3 cucharadas de la mezcla de cebolla con 1/2 taza de mayonesa.
- Untamos la mayonesa de cebolla por ambos lados del croissant tostado.
- Posteriormente colocamos 2-3 rebanadas de jamón, 1 rebanada de queso y algunas rebanadas de tocino. Colocamos de nuevo en la parrilla para derretir el queso.
- Agregamos lechuga, una rodaja de tomate y la parte superior del croissant.
- Disfruta.
Si te gustó esta receta te recomendamos nuestros molletes con jamón y queso ¡Un excelente desayuno!
TIP DELINATION
Agrega rebanadas de aguacate y rodajas de chile jalapeño.
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