Croissant de jamón y queso

  • TIEMPO: 30 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO
Susana Beltrán

¿No sabes que desayunar? Prueba estos deliciosos Croissants de jamón y queso, y acompáñalos con tu aderezo favorito, le encantarán a toda tu familia. Aquí te digo como prepararlos.

INGREDIENTES

  • 8 tiras de tocino.
  • ½ pieza de cebolla en tiras.
  • 1 cda. de aceite.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 4 croissants.
  • ½ taza de mayonesa.
  • 8 rebanadas de jamón.
  • 4 rodajas queso manchego.
  • Lechuga orejona.
  • 1 tomate en rodajas.

Puedes acompañar este croissant con una ensalada caprese.

PREPARACIÓN

  • Precalentamos el horno a 180°C.
  • Colocamos el tocino en una bandeja para hornear.
  • En otro recipiente para hornear agregamos aceite y colocamos la cebolla picada, sazonamos con sal y pimienta.
  • Colocamos las bandejas de el tocino y la cebolla en el horno por 10 minutos. Retiramos el tocino una vez que esté crujiente.
  • Partimos los croissants por la mitad y los colocamos en una parrilla sobre la estufa durante unos minutos. Ya que estén dorados colocamos en un plato.
  • Mezclamos 3 cucharadas de la mezcla de cebolla con 1/2 taza de mayonesa.
  • Untamos la mayonesa de cebolla por ambos lados del croissant tostado.
  • Posteriormente colocamos 2-3 rebanadas de jamón, 1 rebanada de queso y algunas rebanadas de tocino. Colocamos de nuevo en la parrilla para derretir el queso.
  • Agregamos lechuga, una rodaja de tomate y la parte superior del croissant.
  • Disfruta.

Si te gustó esta receta te recomendamos nuestros molletes con jamón y queso ¡Un excelente desayuno!

TIP DELINATION

Agrega rebanadas de aguacate y rodajas de chile jalapeño.

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