Mini pancakes con chocolate

  • TIEMPO: 20 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 2 👥
  • DIFICULTAD: Fácil 👩🏻‍🍳
  • CENA
Alejandro Salazar

¡Disfruta de este fin de semana con esta fácil receta de Mini pancakes con chocolate, una receta que a tus hijos les encantará! Una manera diferente de presentar la comida.

INGREDIENTES

  • 1 taza de harina para hot cakes.
  • ½ taza de leche.
  • ½ pieza de plátano.
  • Aceite en aerosol sabor mantequilla.

Toppings

  • Leche al gusto.
  • Chispas de chocolate.
  • Un poco de mantequilla.

También aprende a hacer nuestro cereal de mini waffles ¡A tus pequeños les encantará!

PREPARACIÓN

  • En un procesador agregamos harina para hot cakes, leche, plátano y chispas de chocolate. Licuamos muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
  • Con ayuda de un vaso, vamos a poner la mezcla de los mini pancaks en una manga pastelera, así será más fácil distribuir la mezcla en el sartén. En caso de que no tengas una manga pastelera, puedes utilizar una bolsa de plástico transparente, haciéndole un orificio en la punta.
  • Calentamos un sartén a fuego bajo y rociamos con el aceite en aerosol, vamos formando los mini pancakes en el sartén y dejamos cocinar el tiempo que sea necesario, 3 minutos por cada lado aproximadamente.
  • Colocamos en un tazón y agregamos los toppings. Los podemos bañar con leche, más chispas de chocolate y trozos de mantequilla.

Un postre que tienes que aprender es nuestro mini green cake ¡Tus pequeños se sentirán como Hulk!

TIPS DELINATION

Puedes agregar un poco de miel y de fruta a tus pancakes.

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