Camarones salteados

  • TIEMPO: 30 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 2 👥
  • DIFICULTAD: Fácil 👩🏻‍🍳
  • COMIDA
Alejandro Salazar

El día de hoy te compartimos la deliciosa receta de Camarones salteados, la opción perfecta para iniciar tu semana comiendo variado. Es un platillo muy sencillo y práctico, además tiene un sabor que te aseguro te va a encantar.

INGREDIENTES

  • 3 cdas. de aceite.
  • 1 cda. de paprika.
  • 500 grs. de camarones limpios.
  • 2 pimientos rojos, en cubos medianos.
  • 2 pimientos amarillos, en cubos medianos.
  • 2 piezas de calabaza, en medias lunas.
  • 1 taza de champiñones, en cuartos.
  • Sal.
  • Pimienta negra al gusto.
  • 2 tazas de arroz al vapor.

Puedes acompañar este platillo con unas papas a la provenzal. Están hechas con sal, pimienta, pimentón y queso parmesano ¡Serán un excelente complemento para tus comidas!

PROCEDIMIENTO

  • En un tazón mezclamos el aceite con la paprika y los camarones. Salpimentamos.
  • Calentamos un sartén y cocinamos los camarones por 3 minutos y retiramos del sartén.
  • En ese mismo aceite saltearemos las verduras, agregándolos en este orden, calabaza, champiñones, y pimientos, mezclamos muy bien y salpimentamos, regresamos los camarones al sartén con las verduras, mezclamos muy bien hasta incorporar los ingredientes.
  • En un plato colocamos una cama de arroz y encima servimos los camarones.
  • ¡A disfrutar de nuestros camarones salteados!

¿Tienes antojo de algo más tropical? Entonces no dudes en probar nuestra ensalada de camarón con mango. Es perfecta para refrescarte en el verano.

TIPS DELINATION

Agrega a este platillo las verduras de tu preferencia.

Artículos/Tips