Brownies de aguacate

  • TIEMPO: 60 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: Media 👩🏻‍🍳
  • POSTRE
Alejandro Salazar

Hoy es el día de darte ese gusto culposo. Aquí te digo cómo preparar estos deliciosos Brownies de aguacate, no podrás resistirte a su inigualable sabor, son fáciles de preparar.

INGREDIENTES

  • 1 pieza de aguacate.
  • 3 cdas. de puré de manzana.
  • ¼ taza de mantequilla de maní.
  • 1 pieza de huevo.
  • 1 taza de azúcar.
  • ½ taza de azúcar morena.
  • 2 cdtas. de vainilla.
  • ¾ taza de cacao en polvo.
  • 1 taza de chispas de chocolate.
  • Aceite en aerosol.

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PREPARACIÓN

  • Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos con aceite en aerosol un molde para hornear.
  • En un bowl agregamos el aguacate, y machacamos con ayuda de un tenedor.
  • Agregamos el puré de manzana, mantequilla de maní, el huevo, azúcares, vainilla y mezclamos bien, después añadimos la cocoa en polvo y las chispas de chocolate. Batimos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes y obtener una mezcla un poco espesa.
  • Vaciamos la mezcla en el molde para hornear previamente engrasado y horneamos por 50 minutos aproximadamente, o hasta introducir un palillo y que este salga limpio.
  • Una vez fuera del horno, dejamos enfriar. Desmoldamos y partimos en cuadros.

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TIPS DELINATION

Disfrútalos con un helado de vainilla.

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