Para desayunar o cenar, esta deliciosa receta de bocadillos de champiñón con ajo, son ideales, además de deliciosas son super fáciles de preparar.
INGREDIENTES
- 4 rebanadas de pan.
- Aceite.
- 250 grs. de champiñones.
- 1 diente de ajo finamente picado.
- 1 cdta. de hojas frescas de tomillo.
- 1 cdta. de mostaza Dijon.
- 3 cdas. de crema fresca.
- Sal.
- Pimienta.
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PREPARACIÓN
- Calentamos una sartén hasta que esté muy caliente, barnizamos las rebanadas de pan con el aceite y colocamos en el sartén previamente calentado, cocinamos durante unos dos minutos por cada lado.
- En otro sartén calentamos otro poco de aceite y agregamos los champiñones, debemos mantener el sartén bien caliente, dejamos que los champiñones tomen un poco de color, cuando estén un poco dorados bajamos el fuego y luego agregamos el ajo y el tomillo picados, sal y pimienta, y revolvemos.
- Después de aproximadamente un minuto, agregamos la crema fresca y la mostaza, y mezclamos para combinar bien, después retiramos del fuego.
- Tomamos las rebanadas de pan y untamos un poco de nuestra mezcla, cubrimos muy bien cada rebanada y servimos preferentemente en una tabla de madera. Disfruta.
Te encanta la comida italiana que tal este calzonetto de champiñón con espinacas, un platillo mas que delicioso.
TIPS DELINATION
Acompaña tu película preferida con estos deliciosos bocadillos.
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