Para ti que eres amante de la pasta, te dejo este clásico Espagueti boloñesa, te dejará un delicioso sabor de boca que querrás prepararlo de nuevo.
INGREDIENTES
- 453 grs. de carne molida.
- 800 grs. salsa de tomate.
- Aceite.
- 1 pieza de cebolla picada.
- Hojas de albahaca.
- Sal y pimienta al gusto.
- 450 grs. de queso parmesano.
Un excelente complemento para tus pastas son las tiras de pan sabor ajo.
PREPARACIÓN
- Precalentamos un sartén con un poco de aceite y freímos la cebolla por algunos minutos, agregamos la carne molida y cocinamos hasta que esté dorada. Mezclamos constantemente.
- Agregamos la salsa de tomate, salpimentamos al gusto y agregamos las hojas de albahaca.
- Bajamos el fuego y cocinamos por 30 minutos aproximadamente, hasta que la salsa de tomate comience a espesar.
- En una olla agregamos agua, sal y un chorrito de aceite y dejamos hervir. Una vez lista el agua agregamos el espagueti y dejamos el tiempo que indique en su empaque.
- Cuando el espagueti esté listo, retira el agua y sírvelos plato adecuado.
- Después agregamos la salsa boloñesa sobre el espagueti o si quieres mezclar todo junto, espolvoreamos con un poco de queso parmesano y decoramos con unas hojitas de albahaca.
Acompaña con una rica ensalada caprese.
TIPS DELINATION
Acompaña la pasta con trozos de pan con mantequilla.
Recetas Similares: