Prepara estas ricas papas al horno con ajo y tocino, que serán un éxito con tu familia y amigos. Son deliciosas y fáciles de preparar, perfectas para disfrutar en una tarde de películas o viendo un partido de futbol.
INGREDIENTES
- 1.5 kg. de papas cambray, partidas en cuartos.
- ¼ taza de aceite de oliva.
- 3 dientes de ajo finamente picados.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 cda. de condimento italiano.
- ¾ taza de queso parmesano rallado.
- 1 cda. de mantequilla.
- Perejil fresco.
- ½ taza de tocino dorado.
Prepara este ajo asado en la air fryer y facilita tus horas de comida con este adelanto en la preparación.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 200°C.
- Engrasa una charola para hornear con aceite en aerosol.
- En una olla agregamos agua y las papas, dejamos hervir de 5-10 minutos o hasta que las papas estén blandas.
- En un bowl, mezclamos aceite, ajo, sal, hierbas, pimienta y queso parmesano.
- Mezclamos las papas en la mezcla de aceite y parmesano para cubrirlas completamente.
- En la charola para hornear previamente engrasada colocamos las papas con el lado cortado hacia abajo y horneamos durante 25 minutos.
- Sacamos del horno y volteamos las papas con ayuda de unas pinzas y horneamos durante 15 minutos más, o hasta que los bordes de las papas estén crujientes.
- Derretimos la mantequilla en el microondas y agregamos el perejil fresco picado.
- Sacamos las papas del horno y bañamos con la mezcla de mantequilla.
- Agregamos los trocitos de tocino y servimos.
¿Buscas un aperitivo o un complemento para tus pastas? Prueba nuestras tapas con ajo gratinadas.
TIPS DELINATION
Acompaña con aderezo ranch y sumerge las papas, sabe deliciosa esta botana.
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