Tapas con ajo gratinadas

  • TIEMPO: 20 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: Fácil 👩🏻‍🍳
  • ENTRADAS Y APERITIVOS
Alejandro Salazar

¿Cómo te caería estas tapas con ajo gratinadas? Te dejo esta receta donde te digo como prepararlas, son ideales para acompañar una rica pasta, o simplemente como una botana en esas reuniones con familia y amigos. Son muy fáciles de preparar.

INGREDIENTES

  • 2 piezas de pan baguette.
  • 2 cdas. de aceite.
  • 1 cda. de mantequilla derretida.
  • 1 cda. de ajo en polvo.
  • ½ cda. de Sal y pimienta.
  • ¼ taza de queso mozzarella rallado.
  • ¼ taza queso parmesano rallado.
  • Perejil fresco picado.

Si te gustó esta receta prueba también nuestras papas al horno con ajo y tocino.

PREPARACIÓN

  • Precalentamos el horno a 200°C.
  • Cortamos el pan baguette a la mitad por lo largo.
  • En un tazón colocamos mantequilla derretida, aceite, ajo en polvo, sal y pimienta, mezclamos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.
  • Con ayuda de una brocha de cocina untaremos los panes con la mezcla que preparamos anteriormente.
  • Colocamos las rebanadas de pan en una charola para hornear y tapamos con papel aluminio. Horneamos por 5-8 minutos.
  • Sacamos el pan del horno y espolvoreamos el queso. Regresamos al horno, pero ya sin tapar con papel aluminio.
  • Horneamos hasta que el queso este doradito.
  • Retiramos del horno y espolvoreamos perejil fresco picado.
  • Disfruta tus deliciosas tapas gratinadas.

Prueba también nuestras tapas de papa con pesto.

TIPS DELINATION

Agrega tocino frito bien picadito sabrán deliciosas.

Puedes partir los panes en pedazos más pequeños, como de bocado.

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