¿Tienes antojo de comer pollo, pero necesitas ese sabor dulce en tu paladar? Que te parece si hoy preparas esta deliciosa receta de pollo en salsa de miel y mostaza, estoy seguro que te encantará.
INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo sin hueso ni grasa.
- 1cdta. de sal.
- 2cdas. de aceite.
- ½ cebolla fileteada.
- 3 dientes de ajo finamente picados.
- 1cda. de mantequilla sin sal.
- 1tza. de agua.
- 2cdas. de miel de abeja.
- 3cdas. de mostaza Dijon.
- Perejil.
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PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén con un poco de aceite y cocinamos las pechugas por ambos lados hasta que estén doradas.
- Retiramos las pechugas del sartén y las cubrimos con papel aluminio.
- En el mismo sartén donde cocinamos las pechugas, agregamos un poco de mantequilla para cocinar la cebolla, hasta que esta se caramelice.
- En un recipiente mezclamos agua, ajo picado, miel y la mostaza, batimos hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes.
- En el sartén donde tenemos la cebolla agregamos la mezcla que preparamos, y las pechugas.
- Tapamos el sartén y dejamos hervir por 5 minutos.
- Una vez que se sirvan las pechugas espolvoreamos con un poco de perejil.
Prueba también nuestras chuletas de cerdo en salsa de miel.
TIPS DELINATION
Esta salsa puedes de miel y mostaza también acompaña muy bien otras proteínas, atrévete a prepararla.
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