Pechugas de pollo dulce con salsa de miel y mostaza

  • TIEMPO: 30 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 2 👥
  • DIFICULTAD: Media 👩🏻‍🍳
  • PLATILLO ESPECIAL
Alejandro Salazar

¿Tienes antojo de comer pollo, pero necesitas ese sabor dulce en tu paladar? Que te parece si hoy preparas esta deliciosa receta de pollo en salsa de miel y mostaza, estoy seguro que te encantará.

INGREDIENTES

  • 4 pechugas de pollo sin hueso ni grasa.
  • 1cdta. de sal.
  • 2cdas. de aceite.
  • ½ cebolla fileteada.
  • 3 dientes de ajo finamente picados.
  • 1cda. de mantequilla sin sal.
  • 1tza. de agua.
  • 2cdas. de miel de abeja.
  • 3cdas. de mostaza Dijon.
  • Perejil.

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PREPARACIÓN

  • Calentamos un sartén con un poco de aceite y cocinamos las pechugas por ambos lados hasta que estén doradas.
  • Retiramos las pechugas del sartén y las cubrimos con papel aluminio.
  • En el mismo sartén donde cocinamos las pechugas, agregamos un poco de mantequilla para cocinar la cebolla, hasta que esta se caramelice.
  • En un recipiente mezclamos agua, ajo picado, miel y la mostaza, batimos hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes.
  • En el sartén donde tenemos la cebolla agregamos la mezcla que preparamos, y las pechugas.
  • Tapamos el sartén y dejamos hervir por 5 minutos.
  • Una vez que se sirvan las pechugas espolvoreamos con un poco de perejil.

Prueba también nuestras chuletas de cerdo en salsa de miel.

TIPS DELINATION

Esta salsa puedes de miel y mostaza también acompaña muy bien otras proteínas, atrévete a prepararla.

Te recomiendo acompañarlo con arroz y verduras al vapor, sabe delicioso.

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