Pasta con pollo en crema de chipotle

  • TIEMPO: 20 minutos ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: Fácil 👩🏻‍🍳
  • PASTA
Alejandro Salazar

Prepara esta fácil y deliciosa pasta con pollo, ideal para compartir con la familia y amigos, su crema de chile chipotle te encantará.

INGREDIENTES

  • 1 bolsa de pasta de espagueti.
  • 2 tazas de crema.
  • 1/2 taza de chile chipotle.
  • 500 gr de pechuga de pollo.
  • 1 cda de ajo en polvo.
  • 1 taza de queso cheddar rallado.
  • 1 taza de queso manchego rallado.
  • 1/4 taza de leche.
  • Agua.
  • Aceite vegetal.
  • Sal.
  • Pimienta.

¿Te gusta mucho el chipotle? Prueba nuestro pollo en crema de chipotle.

PREPARACIÓN

  • En una cacerola ponemos a hervir agua con sal y un poco de aceite, para cocinar la pasta.
  • En una tabla picamos el pollo en cuadritos y salpimentamos.
  • Calentamos nuestro sartén con un poco de aceite y cocinamos el pollo hasta que esté doradito.
  • Una vez que este cocida nuestra pasta la escurrimos y reservamos.
  • Licuamos en nuestra licuadora crema, leche, chile chipotle y ajo en polvo.
  • Una vez que el pollo esté doradito agregamos la mezcla de la licuadora y la pasta.
  • Dejamos hervir y agregamos los quesos, tapamos el sartén y apagamos el fuego.

Aprende a preparar la clásica pasta boloñesa. Es muy fácil de hacer.

TIPS DELINATION

Puedes acompañar este delicioso platillo con pan dorado con mantequilla, ¡Te encantará la combinación!

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