¿Estás listo para un nuevo clásico? La Burguer Egg esta deliciosa y con su sabor casero te asombrará.
INGREDIENTES
- 2 pz de pan brioche de hamburguesa
- 400 gr de carne molida
- 2 cdas de panko
- 2 tiras de tocino
- Sal
- Pimienta
- 1 cda de paprika
- 2 dientes de ajo
- Mayonesa
- Salsa bbq
- Aceite
- 2 pz de huevo
- 2 hojas de lechuga
- 1 pz de tomate bola
- 2 pz de queso americano
- Chips para acompañar
PROCEDIMIENTO
- Freímos tocino y cortamos en trozos pequeños, picamos finamente el ajo, lo agregamos a la carne, sazonamos con sal , pimienta, paprika, agregamos panko y amasamos; vertemos aceite en un sartén de hierro fundido y ponemos la carne, dejamos dorar y agregamos el queso, dejamos gratinar
- Cortamos el pan, untamos con mayonesa y ponemos a calentar en un sartén En otro sartén con aceite freímos los huevos
- Troceamos la lechuga y cortamos en rodajas el tomate
- Armamos hamburguesa con lechuga, tomate, carne, huevo, bbq y cerramos
- Acompañamos con chips, cortamos hamburguesa y disfrutamos.
Te recomendamos unas deliciosas Salchichas botaneras picositas.
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