¿Eres amante de los aperitivos dulces? Esta deliciosa receta de churros será de tus favoritas. Prepárate para aprender cómo hacer tus propios churros y sorprender a tus amigos y familiares con esta deliciosa y tradicional receta en colaboración con @aceiteoleico y @saboramormk.
INGREDIENTES:
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- Aceite oleico para freír
- Azúcar y canela para espolvorear
Hoy prepararemos esta deliciosa malteada de chocolate. Acompaña tus desayunos con esta rica bebida.
PREPARACIÓN:
- En una olla mediana, calentamos el agua junto con la mantequilla, el azúcar. Llevamos la mezcla a ebullición a fuego medio-alto.
- Una vez que la mezcla esté hirviendo, reducimos el fuego a medio-bajo y añadimos la harina, mezclamos hasta que la masa forme una bola y se desprenda de los bordes de la olla. Esto suele llevar unos 2-3 minutos.
- Retiramos la olla del fuego y dejamos que la masa se enfríe durante unos 5 minutos.
- Añadimos los huevos, uno a la vez, mezclando muy bien.
- Llenamos una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella con la masa de churros.
- Calentamos suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto.
- Añadimos la masa directamente en el aceite caliente, formando churros de unos 10-15 centímetros de largo. Podemos cortarlos con unas tijeras.
- Freímos los churros hasta que estén dorados.
- Retiramos los churros y los colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Mezclamos el azúcar y la canela en un plato y pasamos los churros aún calientes por esta mezcla para cubrirlos por completo.
Consiente a los más pequeños de la casa a la hora del desayuno con esta receta de churros de pan francés.
TIP DELINATION
Acompaña tus churros con cajeta, leche condensada, chocolate liquido o el topping que más te guste.