Una receta que podrás preparar en compañía de los peques de la casa, pasarán un tiempo divertido y compartirán esta deliciosa receta que podrán comer como desayuno, cena o bien para el antojo de media tarde.
INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina.
- ¼ taza de azúcar.
- 1 cdita. polvo para hornear.
- 1 cdita. sal.
- 1 ½ tazas de leche.
- 1 cda. esencia de vainilla.
- 2 yemas de huevo.
- 2 claras de huevo batidas a punto de turrón.
- 6 cdas. de mantequilla.
- Aceite en aerosol.
Desayuno especial, como su nombre lo dice, este desayuno hará tu mañana muy especial.
PREPARACIÓN:
- Colocamos en un recipiente los ingredientes secos, harina, azúcar, polvo para hornear y sal. Reservamos.
- En otro recipiente colocamos las yemas de huevo, leche y vainilla. Mezclamos hasta integrar y reservamos.
- Continuamos mezclando los ingredientes secos con las claras de huevo de forma envolvente para no bajar las claras.
- Después añadimos la mezcla de las yemas con la mantequilla derretida y mezclamos.
- Calentamos la wafflera de molde pequeño y rociamos aceite en aerosol o engrasamos con mantequilla.
- Colocamos una porción de la mezcla y cerramos. Dejamos cocinar hasta que los waffles estén ligeramente dorados y cocidos perfectamente.
Prepara este delicioso Sándwich de waffle con huevo, será tu mejor aliado para esos días en que tienes prisa.
TIPS DELINATION
Puedes agregar a tus waffles fruta fresca o en almíbar, la que más te guste y bañarlos con miel, maple o jarabe de chocolate. Jueguen haciendo formas con la fruta. Será muy divertido.