Hoy nos pusimos gourmet, y te traemos esta receta que será perfecta para tus invitados. Nuestros panecitos con salmón son el snack perfecto para compartir y consentir a todos tus amigos.
INGREDIENTES
- 100 gr. de salmón fresco.
- ½ pza. de cebolla morada picada.
- 1 tomate en cubitos.
- 2 rábanos fileteados.
- 1 pza. de aguacate en cubos.
- 1 cda. de queso crema.
- 1 cda. de mayonesa.
- Orégano, albahaca y ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
- Rebanadas de pan baguette doradas.
- Aceite. ⠀ ⠀
Estas tostaditas de salmón spicy son ideales para ti que amas el salmón y lo picante ¡las vas a amar!
PREPARACIÓN
- Picamos el salmón fresco en cuadritos, hacemos rebanadas con los rábanos, partimos en cubos el aguacate y picamos finamente la cebolla morada.
- Realizamos rebanadas del pan baguette, untamos con aceite y doramos en un sartén.
- Mezclamos los cubitos de salmón, cebolla, rábanos, tomate, queso crema, mayonesa, especias, sal y pimienta. Mezclamos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes. ⠀ ⠀
- Agregamos los cubos de aguacate y mezclamos de nuevo suavemente, cuidando de no deshacer el aguacate. ⠀ ⠀
- Colocamos esta mezcla sobre las rebanadas de pan y espolvoreamos chile quebrado.
¿Qué tal un agua de sandía para acompañar tus panecitos? ¡Que disfrutes tu comida!
TIPS DELINATION
Si amas el sabor del salmón y los mariscos frescos, prueba cambiar el salmón por atún fresco, ¡queda delicioso!