Si quieres preparar algo fácil y rápido que puedas llevar a cualquier parte, te compartimos esta receta de baguette de pollo a la plancha, y lo mejor es que estarás comiendo saludable.
INGREDIENTES
- 2 rebanadas de pan de baguette.
- 100 gr de pechuga de pollo.
- 2 hojas de lechuga fresca.
- 3 rebanadas de tomate.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 3 rebanadas de queso americano.
- 1 taza de papas blancas.
- Sal y pimienta.
- El jugo de un limón.
- Aceite.
- 1 cucharada de hierbas finas.
Te recomiendo esta otra opción de Baguette con camarones enchilados, te va a sorprender.
PREPARACION
- Lavamos las pechugas de pollo, y sin traen piel la eliminamos. Salpimentamos, añadimos las finas hierbas y el jugo de limón.
- Añadimos un poco de aceite a un comal o a una parrilla y colocamos la pechuga de pollo a cocinar por ambos lados, cocinamos por 10 minutos a fuego bajo y volteamos, dejamos cocinar por otros 8 minutos. Retiramos y reservamos.
- En un comal previamente caliente colocamos las rebanadas de pan y calentamos por unos minutos. Untamos mayonesa y agregamos una cama de lechuga.
- Luego colocamos unas rebanadas de tomate, el pollo y unas rebanadas de queso americano, tapamos con la tapa de pan.
- Servimos y acompañamos con papas blancas.
Prepárate este rico Baguette con pollo empanizado, otra opción que tendrás para comer a cualquier hora.
TIPS DELINATION
Puedes añadir los vegetales que más te gusten. Si no tienes pan para baguette puedes utilizar pan de caja.