Si estas cansado de preparar hot cakes y no te salen esponjosos, hoy en colaboración con nuestra amiga @avenuturaentucocina te enseñaremos a preparar estos hot cakes de cajita esponjosos, son muy fáciles y rápidos de preparar, acompáñanos a descubrirlos.
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina para hot cake.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 1/3 taza de leche fría.
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
- Aceite en aerosol.
- 1 taza de maple.
- 1 cucharada de mantequilla.
Si eres amante del chocolate te recomiendo estos Hot cakes de chocolate, estoy seguro de que te van a encantar, atrévete a prepararlos.
PREPARACION
- Comenzaremos agregando las dos tazas de harina, junto con la azúcar leche y mantequilla derretida, mezclamos muy bien pero no vamos a mezclar más de un minuto.
- Dejamos reposar dos minutos obligatoriamente, rociamos aceite en aerosol a un sartén previamente caliente a fuego medio bajo, vertemos un poco de la mezcla dejamos cocinar por unos minutos, cuando empiecen a salir burbujas al hot cakes volteamos y dejamos cocinar. Repetimos este paso con la mezcla restante.
- Servimos, añadimos un poco de mantequilla y bañamos con maple.
Si estas buscando un desayuno más saludable y completo, te recomiendo que prepares estos Hot cakes de plátano con avena, los vas a amar.
TIPS DELINATION
Puedes añadir una cucharadita de polvo para hornear. Acompaña con fruta fresca de tu preferencia, miel, mermelada o crema de avellanas.