Hoy en Delianation en compañía de nuestra amiga @aventuraentucocina te compartimos esta receta de salsa de chimichurri, utilízala para marinar tus carnes o como acompañamiento en tapas, pizzas y más. Quédate con nosotros aquí te enseñamos a prepararlos, te va a encantar.
INGREDIENTES
- 1 ½ de perejil fresco finamente picado.
- 1 ½ de aceite de oliva.
- 1/8 taza de vinagre blanco.
- 1/8 taza de vinagre de manzana.
- 1/8 taza de vinagre balsámico.
- 1 cucharada de orégano.
- 1 cucharada de perejil seco.
- ½ cucharada de hierbas finas.
- 5 dientes de ajo finamente picado.
- Sal y pimienta.
- ½ cucharadita de paprika.
- ½ cucharadita de ajo en polvo.
- ½ cucharada de pimienta limón.
- ½ cucharada de chile quebrado.
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PREPARACION
- Comenzaremos lavando y desinfectando el perejil, cuando este desinfectado cortamos finamente. Pelamos muy bien los ajos y partimos finamente.
- En un tazón de cristal con tapadera de preferencia, añadimos perejil, aceite de oliva, vinagre blanco, vinagre de manzana, vinagre balsámico, orégano, perejil seco, perejil seco, hierbas finas, ajo finamente picado, paprika, ajo en polvo, pimienta limón, sal pimienta y chile quebrado.
- Mezclamos muy bien y dejamos reposar toda una noche en el refrigerador para que se concentren los sabores.
Esta receta de Salsa verde taquera se convertirá en tu salsa favorita, atrévete a prepararla.
TIPS DELINATION
Puedes añadir un poco de perejil chino para darle un mayor sabor.