Hoy en Delination te compartimos esta receta de pollo en salsa de tomate, es muy fácil de preparar, aquí te enseño como hacerlo, es una receta llena de sabores.
INGREDIENTES
- 4 piezas de tomates picados.
- Aceite.
- 1 pieza de cebolla picada.
- 2 cucharadas de albahaca picada.
- ½ taza de caldo de pollo.
- Sal y pimienta.
- 6 piezas de crepas.
- 1 ½ pechugas de pollo en cubos.
- 4 cucharadas de perejil finamente picado.
Si te encantan las recetas con pollo, te recomiendo que prepares estos Tacos de pollo en salsa de aguacate, te van a encantar.
PREPARACION
- Cortamos la pechuga de pollo en cubos pequeños, sazonamos con sal y pimienta y llevamos a una sartén con un poco de aceite, espolvoreamos el perejil y cocinamos hasta que esté completamente dorado, retiramos y reservamos.
- Para hacer la salsa calentamos un sartén con un poco de aceite, acitronamos la cebolla, cuando haya cambiado de color añadimos tomate y albahaca, revolvemos y cocinamos a fuego medio hasta que el tomate este suave, vertimos el caldo de pollo y cuando suelte hervor, retiramos del fuego.
- Calentamos las crepas y doblamos para darle forma de cono, rellenamos con el pollo.
- Servimos un poco de la salsa de tomate y encima colocamos la crepa rellena de pollo.
Esta receta de Pollo con calabaza y elotitos se convertirá en tu comida favorita.
TIPS DELINATION
Puedes añadir unas rebanadas de aguacate.