Come saludable y rico preparándote estos fideos del campo, una receta fácil y sencilla de hacer, aquí te enseño como hacerla. Recuerda que tenemos recetas ricas para ti y tu familia.
INGREDIENTES
- 1 pieza de calabacita grande.
- 1 pieza de zanahoria.
- 1 pieza de cebolla blanca pequeña.
- ½ pieza de pimiento morrón rojo.
- 1 pieza de cebolleta.
- Aceite.
- 5 ml aceite de sésamo.
- 15 ml de salsa de soya.
- 1 cucharadita de semillas de sésamo.
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PREPARACION
- Lavamos los vegetales y pasamos la calabacita por un cortador de verduras en forma de espiral.
- Pelamos la zanahoria y pasamos también por el espiralizador, aunque si no tienes un catador de estos puede laminar finamente.
- Pelamos la cebolla y la cebolleta, cortamos por la mitad. Después cortamos cada mitad en finas tiras. El pimiento rojo lo cortamos en julianas muy delgadas.
- Calentamos un poco de aceite en un wok o en un sartén, salteamos la cebolla, cebolleta, zanahoria y pimiento, cocinamos de dos a tres minutos.
- Revolvemos sin parar, añadimos salsa de soya, las semillas de sésamo. Agregamos los fideos de calabacín, mezclamos todo bien y salteamos un par de minutos más.
- Servimos y disfrutamos.
Esta receta de Fideos de calabaza con pollo te va a fascinar y lo mejor que es muy rápida de preparar.
TIPS DELINATION
Puedes añadir los vegetales que más te gusten.