Prepara esta saludable receta de bites de salmón, algo sencillo y práctico para preparar, ideal para disfrutar en cualquier parte ya sea que este en casa o en oficina. Aquí te enseño como hacerlos.
INGREDIENTES
- 150 gr de salmón en cubos.
- 200 gr de arroz blanco cocido.
- ½ pieza de aguacate en laminas.
- ½ pieza de pepino en rebanadas.
- 1 cucharada de ajonjolí.
- 1 cucharada de salsa de soya.
- 1 cucharada de sriracha.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
Quieres otra opción para la hora de la comida, prepárate este Bowl de coliflor, te va a encantar.
PREPARACION
- En una olla pequeña agregamos el arroz y dejamos cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
- Calentamos una sartén con un poco de aceite añadimos los cubos de salmón, condimentamos con un poco de sal y pimienta, dejamos dorar. Reservamos.
- Lavamos perfectamente el pepino y aguacate, cortamos rebanadas de pepino muy delgadas y láminas de aguacate.
- En un bowl o plato hondo colocamos una cama de arroz cocido, unas rebanadas de pepino, láminas de aguacate y los cubos de salmón.
- Espolvoreamos ajonjolí y acompañamos con salsa de soya y sriracha.
- Servimos y disfrutamos.
Quieres algo rico pero dulce para el desayuno, te recomiendo este Bowl de avena, te va a fascinar.
TIPS DELINATION
Puedes añadir los vegetales que más te gusten, acompaña con un poco de aderezo de chipotle.