Esta receta de taquitos de fideos algo diferente pero sabroso para comer a cualquier hora del día, atrévete a prepararlos y estoy seguro de que se convertirán en tus favoritos. Recuerda que tenemos recetas para cumplirte cualquier antojo a cualquier hora del día.
INGREDIENTES
- 200 gr de pasta de fideos.
- ½ pieza de aguacate.
- 2 cucharadas de crema acida.
- 3 piezas de tortilla de maíz.
- 3 piezas de tomate.
- ½ pieza de cebolla blanca.
- 1 cucharada de chipotle adobado.
- ½ taza de caldo de pollo.
- Aceite.
- 1 pieza de limón.
Si buscas una opción más saludable para la hora de la comida, te sugiero estos Taquitos de nopal con papa, algo ligero pero saludable para comer y estoy seguro de que te va a encantar.
PREPARACION
- Comenzaremos agregando a la licuadora tomate, cebolla, aceite, chipotle, caldo de pollo y licuamos.
- En una sartén con aceite previamente caliente a fuego medio, doramos los fideos, cuando cambien de color agregamos la salsa de tomate y dejamos cocinar hasta que la salsa se consuma por completo.
- En un comal previamente caliente a fuego bajo, calentamos las tortillas, rellenamos con los fideos guisado.
- Colocamos rebanadas de aguacate y bañamos con un poco de crema.
Estos Taquitos de rajas con requesón son fáciles y rápidos de hacer, te van a sorprender.
TIPS DELIANTION
Puedes utilizar tortillas recién hechas a mano, te encantara el resultado. Acompaña con salsa picosa a tu gusto.