Prepara esta deliciosa receta de pechuga en crema de chipotle, una receta fácil y sencilla de preparar y estoy seguro de que el que las pruebe quedara encantado. Aquí te enseño a prepararlas, no te arrepentirás.
INGREDIENTES
- 3 piezas de pechuga de pollo sin hueso.
- ½ pieza de cebolla blanca.
- 1 diente de ajo.
- Sal y pimienta.
- 1 taza de crema acida.
- 2 cucharadas de chipotle adobado.
- 1 taza de caldo de pollo.
- 50 gr de queso crema.
- 60 gr de queso manchego.
- Aceite.
- 200 gr de arroz cocido.
- 2 tazas de ensalada verde.
Esta receta de Pechugas rellenas de ahogadas en salsa roja te sorprenderá atrévete a prepararlas, estoy seguro de que te va a encantar.
PREPARACION
- En la licuadora agregamos ajo, cebolla, crema, chile chipotle, queso crema, sal, pimienta y licuamos muy bien hasta no tener grumos.
- En un sartén con un poco de aceite previamente caliente agregamos las pechugas de pollo y dejamos cocinar hasta que estén completamente doradas por ambos lados.
- Agregamos la mezcla de la licuadora al sartén, añadimos queso manchego y dejamos a que rompa hervor.
- Servimos y acompañamos con arroz y ensalada.
Quieres otra opción para la hora de la comida, te sugiero esta receta de Pechugas de pollo en crema con papas, no te arrepentirás.
TIPS DELINATION
Añade un poco de chile morrón a la mezcla y le dará un sabor espectacular.