Prepara esta rica receta de coliflor empanizada con salsa de tomate, algo diferente pero saludable para la hora de la comida, aquí te enseño como hacerla. Recuérdate que tenemos recetas nuevas para ti.
INGREDINTES
- 3 piezas de coliflor.
- 1 taza de harina de almendras.
- ½ taza de queso parmesano.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharada de orégano.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1 cucharada de paprika.
- 1 pieza de huevo.
- 1 taza de salsa de tomate.
- 1 taza de queso mozzarella rallado.
- Aceite en aerosol.
Si eres fan de la coliflor, te recomiendo esta receta de Coliflor al pastor, te sorprenderá su sabor.
PREPARACION
- Para comenzar esta receta lavaremos la coliflor y la partimos en rodajas. Reservamos.
- En un tazón mezclamos harina de almendra, queso parmesano, condimentamos con sal y pimienta, mezclamos muy bien hasta incorporar.
- En otro tazón colocamos huevo y batimos. Pasamos la coliflor por la mezcla de huevo y por la mezcla de la harina de almendras.
- Rociamos con aceite en aerosol la coliflor y llevamos a hornear a 180°C por 15 minutos. Retiramos.
- Añadimos salsa de tomate y queso mozzarella, regresamos al horno y dejamos gratinar.
- Servimos y decoramos con perejil finamente picado.
Esta receta de Bonneles búfalo de coliflor se convertirán en tus favoritos cuando te atrevas a probarlas.
TIPS DELIANTION
Puedes cocinar la coliflor en freidora de aire. Utiliza el queso de tu preferencia.