Prepara y comparte esta receta de hamburguesa casera de res con papas, algo sencillo pero delicioso de preparar, estoy seguro de que te encantara.
INGREDIENTES
- 500 gr de carne molida de res.
- 1 pieza de cebolla blanca.
- 2 dientes de ajo.
- 1 pieza huevo.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharadita de orégano.
- ¼ taza de pan molido.
- 4 panes para hamburguesa.
- 8 rebanadas de queso Cheddar.
- 1 pieza de tomate.
- 8 hojas de lechuga franciscana.
- ¼ taza de mayonesa.
- Aceite.
- Papas fritas, para acompañar
Te recomiendo esta receta de Super hamburguesa de costillas, te va a encantar.
PREPARACION
- Colocamos en un bowl la carne molida, condimentamos con sal, pimienta, orégano, añadimos huevo y pan molido, mezclamos bien hasta que quede completamente incorporado.
- Formamos bolitas con la carne para después aplastarlas un poco con las manos tratando de que queden un poco gruesas.
- En un sartén con un poco de aceite a fuego medio colocamos la carne y dejamos cocinar por 3 minutos y volteamos, cocinamos por otros 3 minutos. Colocamos las rebanadas de queso a que gratine un poco. Reservamos.
- En un comal colocamos los panes a calentar por ambos lados.
- Para el armado de nuestras hamburguesas, primero untamos un poco de mayonesa en el pan, colocamos una hoja de lechuga, luego unas rodajas de tomate y cebolla, colocamos una carne y cerramos con pan.
- Servimos y acompañamos con papas fritas.
Si eres más goloso y quieres comer más te recomiendo que te prepares esta Hamburguesa triple carne, te sorprenderá.
TIPS DELINATION
Puedes añadir un poco de tocino frito. Y acompaña con tu aderezo favorito.