Para una cena o una botana con los amigos prepara estos hot dog de salchicha de carne, algo fácil y rápido de preparar.
INGREDIENTES
- 4 piezas de salchichas de carne.
- 1 pieza de tomate.
- 30 gr de pepinillos.
- 1 pieza de cebolla.
- 2 cucharadas de harina.
- ¼ taza de mostaza.
- ¼ taza de mayonesa.
- ¼ taza de cátsup.
- 4 piezas de pan para hot dog.
Te recomiendo esta otra opción de estos Hot dog caseros con costra de queso.
PREPARACION
- Comenzaremos lavando el tomate y cebolla, una vez que estén lavados cortamos la cebolla en julianas y el tomate en cubitos pequeños. Reservamos.
- En un sartén a fuego medio cocinamos las salchichas, por ambos lados hasta que las salchichas estén completamente doradas.
- Cortamos el pan a lo largo, llegando solo a la mitad del pan.
- En una olla vaporera colocamos un poco de agua y acomodamos el pan, tapamos y dejamos calentar el pan por aproximadamente 8 minutos a fuego bajo.
- Mientras el pan se calienta, prepararemos la cebolla crujiente. En un bowl colocamos la cebolla previamente partida y agregamos la harina, mezclamos bien para que la cebolla quede completamente cubierta, llevamos a un sartén con suficiente aceite previamente caliente, dejamos dorar hasta que tome un color dorado y crujiente.
- Tomamos un pan y untamos un poco de mayonesa, colocamos una salchicha, un poco de tomate, unas rebanadas de pepinillos, rociamos un poco de mostaza, cátsup y espolvoreamos un poco de cebolla crujiente.
- Servimos y acompañamos con papas gajo.
Consiéntete con este delicioso postre de Brownies de frutos rojos, te sorprenderán.
TIPS DELINATION
Puedes utilizar el pan de tu preferencia. Acompaña con chiles jalapeños en escabeche.