Hoy en Delination te compartimos esta deliciosa receta de panqué de frutos secos, aquí te enseño como preparar es muy fácil y sencilla de hacerse.
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina.
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 3 piezas de huevos.
- ½ taza de leche condensada.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 taza de leche.
- 1 cucharada de vainilla.
- 1/4 de taza de arándanos.
- 1/4 de taza de pasitas.
- 1/4 de tazas de nueces.
- 1/4 de taza de pistaches.
- ¼ taza de azúcar glass.
Te recomiendo este que prepares este Panqué marmoleado, una opción más para consentir a la familia.
PREPARACION
- Precalentamos el horno a 180°c. Engrasamos un molde para panqué.
- En un tazón cernimos harina, polvo para hornear y una pizca de sal, reservamos.
- Con la ayuda de la batidora acremamos la mantequilla, después agregamos leche condensada, vainilla y huevos, batimos a velocidad media hasta incorporar.
- Añadimos leche y harina alternando un poco y repitiendo el proceso hasta terminar.
- Incorporamos los frutos secos a la mezcla del panqué y revolvemos hasta que todo este perfectamente incorporado.
- Horneamos el panqué por 40 minutos o hasta que introduzcas un palillo y este salga limpio. retiramos del horno y dejamos enfriar. Retiramos del molde.
- Espolvoreamos con azúcar glass por encima.
Este Panqué de plátano doble chocolate te va a fascinar, atrévete a probarlo.
TIPS DELINATION
Puedes añadir los frutos secos que más te gusten. Acompaña con un vaso de leche tibia.