Para una tarde entre amigos prepárale esta hamburguesa triple carne, que es muy fácil de preparar. Aquí te enseño como hacerlas.
INGREDIENTES
- 300 gr de carne molida de res.
- Sal y pimienta.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 pieza de huevo.
- ¼ taza de pan molido.
- Aceite.
- 2 rebanadas de queso manchego.
- ¼ pieza de cebolla blanca en rodajas.
- 1 hoja de lechuga franciscana.
- 1 cucharada de mayonesa.
- 1 pieza de pan brioche para hamburguesa.
- 1 2 cucharadas de aderezo de chipotle.
- 1 taza de papas a la francesa.
Si te encantan las hamburguesas, pero no comes carne, esta Hamburguesas veganas te van a sorprender.
PREPARACION
- En un bolw colocamos la carne molida, condimentamos con ajo en polvo, sal y pimienta, mezclamos e incorporamos pan molido y huevo, volvemos a mezclar hasta que quede completamente mezclado todo. Formamos tres bolitas del mismo tamaño.
- En un sartén previamente caliente agregamos un poco de aceite y colocamos las bolitas de carne y aplastamos un poco dejando un grosor de 1 centímetro y medio, cocinamos por ambos lados hasta que la carne este doradita. Colocamos las rebanadas de queso en dos de nuestras carnes hasta que gratine.
- Calentamos el pan con un poco de mantequilla en un comal a fuego medio.
- Formamos la hamburguesa colocando en la base un poco de aderezo de chipotle, lechuga, las tres carnes, rodajas de cebolla y en el otro pan colocamos mayonesa y cerramos.
- Servimos y acompañamos con papas a la francesa.
Estas Hamburguesas de pollo son una delicia, atrévete a prepararlas.
TIPS DELINATION
Puedes añadir un poco de guacamole y chile jalapeños.