En este perfil encontrarás recetas rápidas, ricas y sobre todo muy fáciles de preparar para el diario, esta vez te voy a enseñar a preparar estas quesadillas de pollo adobado, algo delicioso que estoy seguro de que te chuparás los dedos.
INGREDIENTES
- 400 gr de pechuga de pollo.
- 1 cucharada de paprika.
- ½ cucharadita de orégano.
- 1 cucharadita de cebolla en polvo.
- ½ cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de pimienta cayena.
- 1 cucharadita de chile chipotle en polvo.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
- 40 gr. de queso chihuahua.
- 3 piezas de tortilla de maíz.
- ½ taza de salsa tatemada.
- 1 cucharada de cebolla blanca finamente picada.
- 1 cucharada de cilantro finamente picado.
Si buscas otra opción de quesadillas, te recomiendo que te prepares estas Quesadillas de carne asada, te sorprenderán.
PREPARACION
- En un bowl agregamos el pollo previamente picado en cubitos medianos, añadimos paprika, cebolla, en polvo, ajo en polvo, pimienta cayena, chipotle en polvo, sal y pimienta, mezclamos bien hasta que el pollo quede perfectamente adobado.
- Agregamos aceite a un sartén previamente caliente y cocinamos el pollo adobado, dejamos cocinar hasta que el pollo este doradito.
- En comal previamente caliente colocamos las tortillas de maíz y agregamos un poco de queso en cada tortilla, dejamos que el queso se derrita y retiramos del fuego. Rellenamos las quesadillas con un poco del pollo adobado.
- Servimos, decoramos con cebolla blanca y cilantro. Acompañamos con salsa tatemada.
Consiente a tu familia con este delicioso postre de Nieve en tempura, les encantara.
TIPS DELIANTION
Puedes acompañar con guacamole y la salsa de tu preferencia.