Consiente a tu familia con estos pancakes de calabaza que son fáciles y rápidos de preparar y tu familia les encantará. Aquí te enseño como prepararlos se convertirán en tu desayuno o cena favorita.
INGREDIENTES
- 200 gr. de calabaza.
- 1 taza de leche.
- 1 pieza de huevo.
- 1 taza de harina de trigo.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- ½ cucharadita de canela en polvo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Prepárate esta deliciosa receta de Hummus de calabaza, tus invitados quedaran fascinados.
PREPARACION
- Lavamos y pelamos la calabaza, la cortamos en pedazos y colocamos en una cacerola con agua hirviendo por aproximadamente 30 minutos. Escurrimos el agua.
- Agregamos la calabaza y machacamos con la ayuda de un tenedor hasta que nos quede un puré, no importa si quedan grumos.
- Añadimos huevo, esencia de vainilla y leche hasta que quede una pasta de calabaza, añadimos gradualmente la harina, polvo para hornear, canela, mezclamos hasta incorporar, en caso de que quede muy espesa podemos agregar un poco de agua.
- Calentamos un sartén a fuego medio con un poco de aceite en aerosol. Vertimos una cucharada grande de la mezcla al sartén y le damos forma redonda, dejamos cocinar hasta que salgan burbujas. Volteamos el pancake y dejamos cocinar por unos minutos más. Repetimos este procedimiento con la mezcla restante.
- Servimos, acompañamos con maple.
Si quieres consentir a los más pequeños de casa prepárales esta deliciosa receta de Cake pop´s de calabaza, les encantara.
TIPS DELINATION
Puedes añadir chispas de chocolate y te encantaran como quedaran.