Porque ya tenemos el mundial con nosotros, y porque no disfrutar el partido de tu equipo favorito con estos espectaculares dedos de queso. Te aseguro que a tus invitados les van a encantar.
INGREDIENTES
- 2 piezas de huevo.
- 400 gr. queso mozzarella.
- 2 tazas de panko.
- Aceite.
- Salsa de tomate para acompañar.
- Aderezo para acompañar.
Otra excelente opción para preparar es esta deliciosa botana de paté de camarón.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar cortando el queso en bastones un poco gruesos. Del tamaño que lo prefieras y reservamos.
- En un recipiente quebramos los dos huevos y los batimos vigorosamente para incorporar claras y yemas. Batimos hasta que esponje un poquito.
- Una vez que esté listo el huevo, pasamos el queso hasta que quede bien bañado. Después llevamos al panko y cubrimos por completo. Regresamos al huevo y después al panko. Repetimos este proceso unas tres o cuatro veces para que quede bien empanizado.
- En un sartén agregamos aceite suficiente y una vez que esté bien caliente colocamos el queso empanizado y freímos por todos sus lados hasta que queden bien dorados.
- Retiramos y escurrimos el exceso de aceite.
- Servimos y acompañamos con salsa de tomate o con tu aderezo favorito.
Este coco con camarón es la receta perfecta para sorprender a tus amigos. Es deliciosa.
TIPS DELINATION
Es importante que tenga varias capas de huevo y de empanizador, esto servirá para que el queso cuando comience a calentarse no se derrame. Cuando forres con el panko, aprieta un poco para que se adhiera muy bien.