¿Alguna vez escuchaste hablar de la nieve en tempura o nieve frita? El día de hoy te enseño a prepararla, es un postre súper fácil.
INGREDIENTES
- Helado de vainilla.
- Panqué de vainilla.
- 1 taza de harina.
- 3/4 taza agua mineral.
- 1 pieza de huevo.
- Panko.
- Chocolate líquido.
- Fresas para decorar.
- Aceite.
Te sugiero prepares este delicioso panqué de plátano doble chocolate, te va a encantar.
PREPARACIÓN
- Vamos a comenzar agregando en un recipiente harina, huevo y agua mineral. Mezclamos con ayuda de un batidor hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y obtengamos una mezcla homogénea. Reservamos.
- Sobre un bowl, colocamos las rebanadas de panqué y con ayuda de las manos, aplanamos un poco. En el centro, añadimos el helado y comenzamos a cerrar el panqué para cubrir el helado y que este no se salga.
- Llevamos esto a la mezcla de harina que preparamos para que quede bien bañada y después lo pasamos al panko hasta que quede bien cubierta.
- En un sartén con profundidad, agregamos aceite suficiente y esperamos a que se caliente.
- Cuando esté bien caliente, colocamos nuestra bola de nieve empanizada y freímos hasta que se vea bien dorada.
- Servimos sobre un plato hondo, bañamos con chocolate líquido y decoramos con fresas o la fruta de tu preferencia.
¿Estás buscando una botana para consentir a tus invitados? Prepara esta tabla de queso con fresas, es deliciosa.
TIPS DELINATION
El helado puede ser del sabor que más te guste. Recuerda que debe quedar bien cubierto por el panqué para que al momento de freírlo no se derrame.