Porque existen comidas que nunca pasarán de moda. Estos burritos de machaca es una de esas comidas. Te aseguro que si los preparas no te arrepentirás. Son súper fáciles de preparar.
INGREDIENTES
- 60 gr. de machaca.
- 100 gr. de frijol molido.
- 3 piezas de tortilla de harina.
- Aceite en aerosol.
- 2 piezas de tomate picado.
- ¼ pieza de cebolla finamente picada.
- 1 cda. de cilantro picado.
- ½ taza de guacamole. ⠀
Consiente a todos en casa, prepara este panini de milanesa con queso, te aseguro que será una de sus comidas favoritas.
PREPARACIÓN
- Lavamos y desinfectamos los vegetales. Picamos el tomate y la cebolla finamente.
- Calentamos un sartén y rociamos con aceite en aerosol. Agregamos los vegetales picados, tomate y cebolla.
- Sofreímos por unos minutos hasta que se suavice.
- Cuando esto suceda, agregamos la machaca y cocinamos por unos minutos más. Pasado el tiempo, agregamos el cilantro finamente picado, mezclamos y retiramos del fuego.
- Tomamos una tortilla de harina y untamos el frijol molido, seguido de la machaca con verdura y untamos el aguacate machacado.
- Cerramos nuestro burrito y llevamos a una parrilla previamente calentada y engrasada con aceite en aerosol.
- Doramos por ambos lados y servimos.
Acompaña con esta salsa tipo martajada en air fryer, le va perfecto a esta preparación.
TIPS DELINATION
Agrega un poco de chile serrano o jalapeño a la machaca, le dará un sabor exquisito. Agrega un poco de queso fresco y acompaña con una salsa martajada.