¿Eres fan de la pasta? Aquí te comparto esta receta de pasta en salsa de tomate con vodka que es muy fácil y rápida de preparar, que estoy seguro de que te va a encantar. Aquí te enseño como hacerla, recuerda que tenemos recetas nuevas para ti.
INGREDIENTES
- 200 gr. de pasta plumilla.
- ½ pieza de cebolla morada, finamente picada.
- Aceite especiado.
- ½ taza de salsa de tomate.
- 10 ml. de vodka.
- 2 cucharadas de crema.
- 30 gr. de queso parmesano.
- Sal y pimienta.
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PREPARACION
- Para esta receta comenzaremos cociendo la pasta en una olla con agua hirviendo por 15 minutos a fuego medio, una vez que este cocida retiramos y escurrimos toda el agua.
- Lavamos la cebolla y cortamos finamente. En un sartén previamente caliente con aceite especiado a fuego bajo agregamos salsa de tomate, cebolla previamente picada, condimentamos con sal y pimienta, mezclamos bien.
- Añadimos un poco de vodka, crema y mezclamos hasta incorporar.
- Agregamos la pasta previamente cocida y dejamos cocinar por unos minutos.
- Servimos y decoramos con queso parmesano.
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TIPS DELINATION
Puedes utilizar la pasta que más te guste. Añade un poco de queso mozzarella a la salsa para que quede más cremosa.