¿Quieres ser el rey o la reina de las reuniones? Prepara estas papas picositas con aderezo son la botana perfecta. Aquí te enseño como hacerlas, te van a encantar.
INGREDIENTES
- 3 piezas de papas picada en bastones.
- 1 cucharada de sazonador lemon peper.
- 1 cucharada de paprika.
- Sal y pimienta.
- ¼ taza de cilantro fresco.
- ½ pieza de aguacate.
- ¼ taza de yogurt griego.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
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PREPARACION
- Para esta receta comenzaremos lavando y desinfectando las papas, una vez que estén limpias cortamos en bastones delgados. Volvemos a lavar para quitar el exceso de almidón y secamos muy bien con papel absorbente de cocina.
- Ya que tengamos las papas bien secas las agregamos a un bowl para después condimentarlas con lemon peper, paprika, sal y pimienta, mezclamos para que las papas queden completamente sazonadas.
- Llevamos a la freidora de aire a 180°C por unos 10 minutos o hasta que estén bien crujientes.
- Mientras nuestras papas se cocinan prepararemos el aderezo agregando a la licuadora cilantro, aguacate, yogurt griego y condimentamos con sal, pimienta, ajo en polvo, licuamos bien hasta que la mezcla no tenga grumos.
- Servimos las papas y acompañamos con el aderezo.
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TIPS DELINATION
Si no tienes freidora de aire puedes dorar las papas en un sartén con aceite.