Prepara esta receta de chop suey campirano algo fácil y rápido para la hora de comida, te va a encantar todos sus sabores, aquí te enseño como hacerlo.
INGREDIENTES
- 2 piezas de pechuga de pollo, en trozos.
- 2 cucharadas de salsa de soya.
- 1 cucharada de fécula de maíz.
- 1 cucharada de azúcar.
- Aceite especiado.
- 2 piezas de zanahoria, en julianas.
- ½ pieza de cebolla, fileteada.
- 2 piezas de calabacitas en rodajas.
- 1 piezas de pimiento rojo, en julianas.
- 1 ramita de apio.
- Sal y pimienta.
- 1cucharadita de ajo en polvo.
- ½ piezas de repollo, picado.
- 1 taza de germinado de soya. ⠀
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PREPARACION
- Comenzaremos lavando y desinfectando zanahoria, calabaza, pimiento, repollo y cebolla, una vez que estén limpios nuestros vegetales cortamos en julianas delgadas, a excepción de la calabaza la cortamos en rodajas, reservamos.
- Cortamos el pollo en cubos medianos, en un tazón agregamos pollo, salsa de soya, fécula de maíz, azúcar y mezclamos muy bien.
- Llevamos a un sartén previamente caliente con aceite especiado dejamos cocinar por unos minutos revolviendo constantemente, condimentamos con sal, pimienta y ajo en polvo.
- Agregamos los vegetales y dejamos cocinar por unos minutos.
- En un bowl agregamos agua, salsa de soya, fécula de maíz y azúcar. Mezclamos muy bien sin dejar grumos y agregamos al sartén con el pollo.
- Servimos y decoramos con ajonjolí.
Este Pollo teriyaki te va a encantar, atrévete a preparar esta receta.
TIPS DELINATION
Acompaña con arroz blanco. Puedes agregar los vegetales que más te gusten.