Para una tarde con antojo de algo dulce, te compartimos esta receta de rosca de vainilla, una receta en colaboración con nuestros amigos @chefkarenvaladez y @aceiteoleico, estoy seguro de que te va a encantar. Aquí te enseño como prepararla.
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina todo uso.
- 4 piezas de huevo.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 1 taza de leche.
- 1 taza de azúcar.
- ½ taza Oléico®.
- La ralladura de un limón.
- La ralladura de una naranja.
- Oléico® en aerosol sabor mantequilla.
- Azúcar glass para decorar.
Esta receta de Rosca rellena al sartén te va a encantar su sabor.
PREPARACION
- En un bowl comenzaremos agregando los huevos con el azúcar, mezclamos bien hasta incorporar. Después agregamos la leche y enseguida agregaremos Oléico®.
- Cernimos los ingredientes secos y los añadimos a la mezcla. Agregamos la ralladura de limón y naranja para aromatizar el biscocho.
- Engrasamos un molde Oléico® en aerosol y vertimos la mezcla para después llevamos al horno a 180°C por un tiempo de 30 a 40 minutos o hasta que insertes un palillo y este salga limpio.
- Desmoldamos y decoramos con un poquito de azúcar glass.
Para la época de día de reyes, te recomiendo que prepares esta Rosca de volteado de piña, estoy seguro de que te va a encantar.
TIPS DELINATION
Puedes añadir nuez picada a la mezcla para un toque especial a tu rosca.