Nuestros amigos @chefkarenvaladez y @aceiteoleico nos comparten esta deliciosa de mayonesa de chile de árbol, algo fácil y sencillo de preparar, estoy seguro de que te va a encantar y querrás comértela con cualquier comida. Aquí te enseño como prepárala.
INGREDIENTES
- 20 ml. de vinagre blanco.
- 2 piezas de huevo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 manojo pequeño de perejil
- 1 pieza de chile de árbol
- Sal y pimienta.
- 200 ml. Oléico® gourmet Mezcla Criolla.
- 2 piezas de tortilla de harina.
- 100 gr. de carne molida.
- 1 taza de salsa de tomate.
Aquí te dejo la receta de la Mayonesa tradicional, prepárala te va a encantar.
PREPARACION
- Comenzaremos lavando el perejil y el ajo lo pelamos.
- En el vaso de la licuadora añadimos los huevos, el ajo, perejil, chile de árbol, condimentamos con sal y pimienta, licuamos y agregamos el Oléico® gourmet en forma de hilo. Reservamos.
- En un sartén con un poco de Oléico® agregamos la carne, condimentamos con sal y pimienta, dejamos cocinar por unos minutos y agregamos la salsa de tomate.
- Rellenamos las tortillas con la carne y llevamos a dorar a un sartén con suficiente aceite. Escurrimos el exceso de aceite en papel absorbente.
- Servimos y acompañamos con la mayonesa de chile de árbol.
Para que consientas a tu familia prepárales este delicioso Pastel de zanahoria, les va a encantar.
TIPS DELINATION
Puedes agregar la cantidad de chiles que desees si quieres más picante la mayonesa.