El día de hoy te enseño a preparar estos deliciosos aros de cebolla, son una botana espectacular. No te imaginas con que están empanizados. Acompáñame a prepararlos.
INGREDIENTES
- 2 piezas de cebolla blanca.
- 2 paquetes de papitas con queso.
- 3 paquetes de papitas flaming hot.
- 1 paquete de papitas queso-jalapeño.
- 1 1/2 taza de harina.
- 1 pieza de huevo.
- 2 cdas. mostaza.
- 1 cdita. ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
- Paprika.
- 250 ml. agua mineral.
- Aceite.
- Aderezo ranch para acompañar.
Si estás buscando botanas, este paté de camarón es una excelente opción.
PREPARACIÓN
- Comenzamos cortando la cebolla en rodajas un poco gruesas. En la licuadora colocamos las papitas y las molemos hasta obtener un polvo. Se muelen cada una por separado.
- Para el capeado, colocamos en un recipiente harina, mostaza, paprika, ajo en polvo, sal, pimienta, un huevo y el agua mineral. Mezclamos vigorosamente hasta que los ingredientes se incorporen y formemos una mezcla homogénea.
- Pasamos los aros de cebolla por el capeado y después llevamos a las papitas molidas. Debe quedar bien cubierto.
- Calentamos aceite suficiente en un sartén con profundidad y llevamos a freír los aros de cebolla por ambos lados hasta que queden bien crujientes. Cuando estén listos, los escurrimos un poco para retirarles el exceso de grasa.
- Servimos y acompañamos con aderezo.
Prepara estos bocaditos de camarón y consiente a tus invitados.
TIPS DELINATION
Es muy importante que las papitas queden bien molidas para que se adhieran muy bien al capeado.