Para estas fiestas patrias prepara estas fajitas tricolores, algo fácil y sencillo de hacer. Una receta llena de sabores que estoy seguro de que a cualquiera que lo pruebe quedara encantado. Aquí te enseño como hacerlas, recuerda que tenemos recetas para ti todos los días.
INGREDIENTES
- 200 gr. de arrachera.
- ½ pieza de cebolla blanca.
- 1 pieza de pimiento rojo.
- 1 pieza de pimiento verde.
- 1 pieza de pimiento amarillo.
- Sal y pimienta.
- Aceite.
Si te gustan las fajitas y no comes carne te recomiendo que prepares estas Fajitas de pollo, te van a encantar por que hacen una combinación perfecta de pimientos y pollo.
PREPARACION
- Lavamos y desinfectamos los pimientos y cebolla, una vez lavados cortamos en julianas. Reservamos.
- Cortamos la arrachera en tiras delgadas, llevamos a un sartén previamente caliente con un poco de aceite, dejamos sofreír unos 3 minutos a fuego medio, condimentamos con sal y pimienta.
- Añadimos pimiento rojo, amarillo, verde y cebolla previamente cortados. Revolvemos bien para incorporar y dejamos cocinar por 3 minutos a fuego bajo tapado.
- Servimos y disfrutamos
Para que consientas a tu familia con un rico y delicioso postre, te sugiero que les prepares estos Muffins de plátano con crema de avellanas, quedaran fascinados.
TIPS DELIANTION
Puedes acompañar con un poco de arroz cocido al vapor, frijoles refritos y unas ricas deliciosas tortillas hechas a mano. Puedes utilizar la carne de tu preferencia.