Ensalada con pollo asado

Ensalada con pollo asado

  • TIEMPO: 20 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 1👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Denisse Alvarez

No tienes mucho tiempo de preparar la comida, te comparto esta receta de ensalada con pollo asado, algo fácil y rápido de preparar, aquí te explico un poco como hacerla.

INGREDIENTES

  • 1 pechuga de pollo sin hueso.
  • 1 taza de lechuga italiana.
  • ½ taza de espinacas.
  • 1 pieza de zanahoria.
  • 1 pieza de limón.
  • 5 piezas de tomates Cherry.
  • 3 piezas de chiles de árbol.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta.

Si eres amante de comer ensaladas, te recomiendo que prepares esta Ensalada con pasta y pollo, te va a encantar.

PREPARACION

  • Para esta receta comenzaremos condimentando con sal y pimienta el pollo, llevamos a una parrilla previamente caliente y dejamos cocinar 4 minutos por lado.
  • Lavamos y desinfectamos las verduras, la lechuga y espinaca la cortamos en trozos medianos, los tomates Cherry los cortamos a la mitad o dejarlos enteros. La zanahoria la pelamos y cortamos en rebanadas.
  • En un plato colocamos una cama de lechuga con espinaca, encima zanahoria y tomates, condimentamos con un poco de sal y exprimimos el juego de un limón.
  • Servimos el pollo con la ensalada por un lado y disfrutamos.

Esta receta que te recomiendo de Flan de chocolate y plátano se convertirá en tu favorito cuando lo pruebes.

TIPS DELINATION

Si un día anterior compraste pollo asado y te quedo alguna pieza, puedes preparar esta ensalada. Puedes añadir los vegetales que tu desees.

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