¿Tienes antojo de algo de comer algo rico y fácil? Prepárate este sándwich con pollo cremoso, la combinación de sabores te va a sorprender. Aquí te enseño como hacerlo y cuéntanos que te pareció si te atreves hacerlo.
INGREDIENTES
- 100 gr. de pechuga de pollo.
- ½ pieza de aguacate.
- ½ taza de crema acida.
- 2 cucharadas de cilantro fresco.
- 2 piezas de pan para sándwich.
- 1/3 taza de queso fresco.
- 1 taza de espinacas.
- 1 cucharada de mantequilla.
- Sal y pimienta.
Otra receta que estoy seguro de que te va a gustar, es este Sándwich de pollo estilo cesar.
PREPARACION
- En una cacerola con agua hirviendo agregamos el pollo y dejamos cocinar por unos 15 minutos a fuego medio. Ya que este cocido escurrimos y dejamos enfriar. Después desmenuzamos el pollo y reservamos.
- En el vaso de la licuadora agregamos aguacate, cilantro, crema, condimentamos con sal y pimienta y licuamos bien hasta obtener una mezcla cremosa sin grumos.
- En un tazón agregamos el pollo desmenuzado y la crema verde, mezclamos muy bien hasta incorporar.
- En un comal caliente a fuego bajo colocamos el pan con un poco de mantequilla a dorar por ambos lados.
- Formamos nuestro sándwich colocando el pollo cremoso verde después espinacas, queso fresco y cerramos.
- Partimos a la mitad y servimos.
Prepárate este Sándwich de pan francés con pistache, te va a encantar.
TIPS DELINATIION
Si quieres que quede aún más cremoso el pollo puedes añadir un poco de queso crema. Acompaña con unas papas a la francesa.